{"id":17,"date":"2022-05-05T11:52:31","date_gmt":"2022-05-05T11:52:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/?page_id=17"},"modified":"2024-04-29T11:16:20","modified_gmt":"2024-04-29T11:16:20","slug":"chefkoch","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/chefkoch\/","title":{"rendered":"Chefkoch"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"17\" class=\"elementor elementor-17\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6a5e2e7a elementor-section-height-min-height elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-items-middle\" data-id=\"6a5e2e7a\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-background-overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6eacb562\" data-id=\"6eacb562\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-20be10fd elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"20be10fd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Orlando Bortolami:<br>\u201e<i>Hinter jeder Pizza sowie hinter<br>Panisfizio steht meine Liebe zu den Zutaten<\/i>\u201c<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-34412b6 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default elementor-invisible\" data-id=\"34412b6\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;,&quot;animation&quot;:&quot;fadeInLeft&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-background-overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fb2c19\" data-id=\"1fb2c19\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-76b466b elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"76b466b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1600\" height=\"2400\" src=\"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/04\/Panisfizio-DSC01630-3-1.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-1273\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/04\/Panisfizio-DSC01630-3-1.jpeg 1600w, https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/04\/Panisfizio-DSC01630-3-1-200x300.jpeg 200w, https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/04\/Panisfizio-DSC01630-3-1-683x1024.jpeg 683w, https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/04\/Panisfizio-DSC01630-3-1-768x1152.jpeg 768w, https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/04\/Panisfizio-DSC01630-3-1-1024x1536.jpeg 1024w, https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/04\/Panisfizio-DSC01630-3-1-1365x2048.jpeg 1365w\" sizes=\"(max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3c6742a\" data-id=\"3c6742a\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5592bc3 elementor-widget__width-initial elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"5592bc3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c175ef5 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c175ef5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Herkunft<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4cce37b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4cce37b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>In meinem Herzen trage ich meine Erfahrungen und mein Wissen; in meinen F\u00fcllungen stecken die Abenteuer, die ich in der Welt erlebt habe. <strong>Die mediterrane K\u00fcche ist zu einem Leitmotiv in meinem Leben geworden<\/strong>, dank der Zusammenarbeit mit zahlreichen italienischen K\u00fcchen, darunter auch Sternek\u00fcchen. Die Mitgliedschaft in einer <strong>Michelin-Brigade hat es mir erm\u00f6glicht, eine meiner Begabungen wiederzuentdecken und zu verfeinern<\/strong>.<\/p><p>Im Rahmen dieser Zusammenarbeit habe ich an Veranstaltungen in Italien und im Ausland teilgenommen: von Konsulaten bis zu Botschaften, von Universit\u00e4ten bis zu Ministerien, von Unternehmen bis zu Privatpersonen, die meine Idee von Kochkunst gekostet haben.\u00a0\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-61a13308 elementor-reverse-tablet elementor-reverse-mobile elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default elementor-invisible\" data-id=\"61a13308\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;,&quot;animation&quot;:&quot;fadeInRight&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-background-overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-34e00ceb\" data-id=\"34e00ceb\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-79ae62a2 elementor-widget__width-initial elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"79ae62a2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-185e968f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"185e968f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Werdegang<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2b64a449 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2b64a449\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Im Verlauf meiner beruflichen Laufbahn hatte ich das Vergn\u00fcgen und das Gl\u00fcck, <strong>mit professionellen B\u00e4ckern zusammenzuarbeiten, die mich angeleitet und mich gelehrt haben, ihre Welt zu sch\u00e4tzen<\/strong>.<\/p><p><strong>Ich f\u00f6rdere den Respekt vor den Zutaten<\/strong>, was ich unmittelbar von den Herstellern bei meiner Arbeit vor Ort gelernt habe; ich habe mich bem\u00fcht, mein Wissen in diesem Bereich so weit wie m\u00f6glich zu vertiefen.<\/p><p>So habe ich zum Beispiel <strong>12 Monate lang<\/strong> an Studiengruppen <strong>\u00fcber die Verwendung von in Wasser stabilisierten Milchs\u00e4urebakterien mit konstanter Bakterienbelastung<\/strong> teilgenommen und diese Technik dann in meine Backprozesse eingebracht, um sp\u00e4ter als Berater <strong>in Labors f\u00fcr \u201ewei\u00dfe Kunst\u201c<\/strong> t\u00e4tig zu werden.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-d19bbc3\" data-id=\"d19bbc3\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-36d1a01a elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"36d1a01a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"2000\" height=\"2000\" src=\"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2022\/05\/lochef.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-705\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2022\/05\/lochef.jpg 2000w, https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2022\/05\/lochef-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2022\/05\/lochef-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2022\/05\/lochef-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2022\/05\/lochef-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2022\/05\/lochef-1536x1536.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 2000px) 100vw, 2000px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1ab0b85 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default elementor-invisible\" data-id=\"1ab0b85\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;,&quot;animation&quot;:&quot;fadeInLeft&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-background-overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3fa1a1a\" data-id=\"3fa1a1a\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-39c3843 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"39c3843\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"2000\" height=\"2000\" src=\"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2022\/05\/lochef2.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-706\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2022\/05\/lochef2.jpg 2000w, https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2022\/05\/lochef2-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2022\/05\/lochef2-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2022\/05\/lochef2-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2022\/05\/lochef2-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2022\/05\/lochef2-1536x1536.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 2000px) 100vw, 2000px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-925b3f2\" data-id=\"925b3f2\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-600ea19 elementor-widget__width-initial elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"600ea19\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ec01463 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ec01463\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Panisfizio<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a149825 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a149825\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Heute kann ich sagen, dass ich einen fruchtbaren Weg zur\u00fcckgelegt habe, der aus Experimenten, Entdeckungen und Erfolgen besteht. Einer der letzteren geht auf <strong>das Jahr 2005<\/strong> zur\u00fcck, als <strong>ich das Restaurant <em>Mediterraneo<\/em><\/strong> in Tamai di Brugnera (PN) <strong>er\u00f6ffnete, das ich 15 Jahre lang leitete<\/strong>.<\/p><p>Und dank dieses Restaurants, das meine gesamte Philosophie verk\u00f6rpert, war 2014 ein Jahr voller Zufriedenheit: <strong>Ich wurde vom Gambero Rosso mit drei Scheiben f\u00fcr meine Gourmet-Pizza ausgezeichnet, die aus einem lang aufgegangenen Teig mit biodynamischen Zutaten zubereitet wurde<\/strong>.<\/p><p>Dank meines Studiums, meiner Forschung und meiner Leidenschaft f\u00fcr meine Arbeit habe ich verschiedene Lokale mit unterschiedlichen Formaten konzipiert und geschaffen, bis ich zu <strong>Panisfizio<\/strong> kam, <strong>dem ultimativen Ausdruck meines Konzepts der Aufwertung von Zutaten<\/strong>. Ich habe mich f\u00fcr die Pizza entschieden: Dieses f\u00fcr jedermann zug\u00e4ngliche Gericht verk\u00f6rpert meine Philosophie am besten und erm\u00f6glicht es mir, <strong>jedem dieses grundlegende Bewusstsein bei der Wahl der Lebensmittel zu vermitteln<\/strong>.<\/p><p>Mein Verm\u00f6gen? Ich habe noch nie einen Tag in meinem Leben gearbeitet, weil ich durch mein <strong>st\u00e4ndiges Streben nach Geschmack<\/strong> anderen Freude und Begeisterung bereitet habe&#8230; und das macht mich sehr gl\u00fccklich.<br \/>.\u00a0\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Orlando Bortolami:\u201eHinter jeder Pizza sowie hinterPanisfizio steht meine Liebe zu den Zutaten\u201c Herkunft In meinem Herzen trage ich meine Erfahrungen und mein Wissen; in meinen F\u00fcllungen stecken die Abenteuer, die ich in der Welt erlebt habe. Die mediterrane K\u00fcche ist zu einem Leitmotiv in meinem Leben geworden, dank der Zusammenarbeit mit zahlreichen italienischen K\u00fcchen, darunter [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-17","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Chefkoch - Panisfizio<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Heute kann ich sagen, dass ich einen fruchtbaren Weg zur\u00fcckgelegt habe, der aus Experimenten, Entdeckungen und Erfolgen besteht...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/chefkoch\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Chefkoch - Panisfizio\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Heute kann ich sagen, dass ich einen fruchtbaren Weg zur\u00fcckgelegt habe, der aus Experimenten, Entdeckungen und Erfolgen besteht...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/chefkoch\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Panisfizio\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-04-29T11:16:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/04\/Panisfizio-DSC01630-3-1.jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.panisfizio.com\\\/de\\\/chefkoch\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.panisfizio.com\\\/de\\\/chefkoch\\\/\",\"name\":\"Chefkoch - Panisfizio\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.panisfizio.com\\\/de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.panisfizio.com\\\/de\\\/chefkoch\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.panisfizio.com\\\/de\\\/chefkoch\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.panisfizio.com\\\/de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/6\\\/2024\\\/04\\\/Panisfizio-DSC01630-3-1.jpeg\",\"datePublished\":\"2022-05-05T11:52:31+00:00\",\"dateModified\":\"2024-04-29T11:16:20+00:00\",\"description\":\"Heute kann ich sagen, dass ich einen fruchtbaren Weg zur\u00fcckgelegt habe, der aus Experimenten, Entdeckungen und Erfolgen besteht...\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.panisfizio.com\\\/de\\\/chefkoch\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.panisfizio.com\\\/de\\\/chefkoch\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.panisfizio.com\\\/de\\\/chefkoch\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.panisfizio.com\\\/de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/6\\\/2024\\\/04\\\/Panisfizio-DSC01630-3-1.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.panisfizio.com\\\/de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/6\\\/2024\\\/04\\\/Panisfizio-DSC01630-3-1.jpeg\",\"width\":1600,\"height\":2400},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.panisfizio.com\\\/de\\\/chefkoch\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.panisfizio.com\\\/de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Chefkoch\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.panisfizio.com\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.panisfizio.com\\\/de\\\/\",\"name\":\"Panisfizio\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.panisfizio.com\\\/de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.panisfizio.com\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.panisfizio.com\\\/de\\\/#organization\",\"name\":\"Panisfizio\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.panisfizio.com\\\/de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.panisfizio.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.panisfizio.com\\\/de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/6\\\/2022\\\/05\\\/cropped-p.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.panisfizio.com\\\/de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/6\\\/2022\\\/05\\\/cropped-p.jpg\",\"width\":250,\"height\":150,\"caption\":\"Panisfizio\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.panisfizio.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Chefkoch - Panisfizio","description":"Heute kann ich sagen, dass ich einen fruchtbaren Weg zur\u00fcckgelegt habe, der aus Experimenten, Entdeckungen und Erfolgen besteht...","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/chefkoch\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Chefkoch - Panisfizio","og_description":"Heute kann ich sagen, dass ich einen fruchtbaren Weg zur\u00fcckgelegt habe, der aus Experimenten, Entdeckungen und Erfolgen besteht...","og_url":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/chefkoch\/","og_site_name":"Panisfizio","article_modified_time":"2024-04-29T11:16:20+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/04\/Panisfizio-DSC01630-3-1.jpeg","type":"","width":"","height":""}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Tempo di lettura stimato":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/chefkoch\/","url":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/chefkoch\/","name":"Chefkoch - Panisfizio","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/chefkoch\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/chefkoch\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/04\/Panisfizio-DSC01630-3-1.jpeg","datePublished":"2022-05-05T11:52:31+00:00","dateModified":"2024-04-29T11:16:20+00:00","description":"Heute kann ich sagen, dass ich einen fruchtbaren Weg zur\u00fcckgelegt habe, der aus Experimenten, Entdeckungen und Erfolgen besteht...","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/chefkoch\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/chefkoch\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/chefkoch\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/04\/Panisfizio-DSC01630-3-1.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/04\/Panisfizio-DSC01630-3-1.jpeg","width":1600,"height":2400},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/chefkoch\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Chefkoch"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/#website","url":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/","name":"Panisfizio","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/#organization","name":"Panisfizio","url":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2022\/05\/cropped-p.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2022\/05\/cropped-p.jpg","width":250,"height":150,"caption":"Panisfizio"},"image":{"@id":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/17","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17"}],"version-history":[{"count":53,"href":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/17\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1313,"href":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/17\/revisions\/1313"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.panisfizio.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}